EXTRA BRUT FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO
Vino Spumante, Metodo Classico, giallo con riflessi tendente al verde. Profumi di frutta matura, pera pesca e miele d’agrumi.Ottima acidità e struttura, sapido e minerale, persistente sul finale.
EXTRA BRUT FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO
Casa vinicola: San Cristoforo
Vino: Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato
Vitigno: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Grado alcolico: 12,5% vol.
Bottiglia: 0,75l
Annata: 2020
Longevità: 7/10 anni
Certificazioni - Riconoscimenti - Note qualitative: Marchio DOCG - Guida Slow Wine
Corpo
Morbidezza
Acidità
Mineralità
Bollicine "Perlage"
L'occasione giusta per berlo: Aperitivo fra amici, occasioni importanti.
Un buon abbinamento: Aperitivo, antipasti e primi piatti a base di pesce e crostacei.
Come berlo: Temperatura di servizio 11°C / 13°C
Zona di produzione: Alpi centrali - Italia - Lombardia - Brescia
Metodo: Metodo Classico (méthode champenoise). Raccolta a mano delle uve - 40 mesi sui lieviti di fermentazione.
Vinificazione: in acciaio.