FORMAGELLA CAPRA AQUA FRACTA
Formaggio artigianale 100% latte di capre allevate in agriturismo, a pasta semidura (+-500gr)
FORMAGELLA CAPRA AQUA FRACTA
Ingredienti: 100% Latte caprino crudo, caglio, fermenti naturali.
✔ SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔ SENZA GLUTINE
Delicato
Saporito
Magro
Grasso
Giovane
Stagionato
Molle
Duro
Produzione: Tutto l'anno, da capre libere al pascolo alimentate ad erba o in stalla alimentate a fieno, con integrazione solo di cereali naturali.
Stagionatura: minimo 1 mese
Dose ed utilizzo: 4/8 persone - Antipasto, aperitivo, insalate.
Produttore: Az. Agr. Aqua Fracta. Azienda familiare artigianale dal 2000 - Val Bregaglia (450m) Lombardia, Italia.
Consigliato in abbinamento a: