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AlpSelection

IL "LATTERIA" BARELLI pezzo da 500gr o 250gr

“ll Latteria” gustoso formaggio giovane a pasta semi dura. Da degustare da solo o per cucinare gustosi primi piatti.

5,00
5,00

"Il Latteria" Barelli. Formaggio giovane a pasta dura, grasso, prodotto con latte crudo intero.

 

Pezzo da +/- 500gr

Pezzo da +/- 250gr

(scegli il peso nel menu a tendina)

Il Latteria è un ottimo da gustare con miele di montagna, confetture di frutti alpini, oppure come condimento per gustosi oppure in primi piatti, come risotto al formaggio, crespelle, zuppe, oppure insalate ed hamburger saporiti.


100% da latte vaccino, crudo ed intero.

Produzione in inverno, vacche alimentate a fieno di montagna integrato solo con cereali naturali.


 Delicato

Saporito 

 

 

 Magro

Grasso 

 

 

 Giovane

Stagionato 

 

 

 Molle

Duro 

 

UN BUON MOTIVO PER ACQUISTARE I FORMAGGI DELL'AZIENDA AGRICOLA BARELLI


Una piccola azienda agricola, che una lavorazione lenta e manuale, allevando le mucche al pascolo dell'Alpe Motta a 1700m e in inverno in Valchiavenna, garantisce formaggi di qualità, ricchi di sapori genuini, grazie alle erbe di montagna, alla quota ed alla vita all'aperto degli animali.

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