JAMBON DE BOSSES DOP
Jambon De Bosses DOP, tradizionale prosciutto di maiale della Valle d’Aosta, lavorato a mano con erbe di montagna e stagionato con ventilazione naturale a 1600m (da 500gr a 1Kg)
JAMBON DE BOSSES DOP
Ingredienti: Carne di suino italiano, sale marino, erbette aromatiche di montagna.
Stagionatura: minimo 12 mesi a 1600m su fieno di montagna.
✔ SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔ SENZA GLUTINE
Dose ed utilizzo: 8 persone - Antipasto, aperitivo, panini imbottiti.
Produttore: De Bosses. Azienda artigianale dal 1990 - Saint Rhemy (1600m) Valle D'Aosta, Italia.
Come tagliare e conservare il Jambon De Bosses:
Il Jambon è delizioso a fette sottili. È meglio tagliarlo a macchina o con un coltello molto affilato. Se le fette sono state tagliate con un coltello e sono troppo spesse, puoi dividerle di nuovo in strisce più sottili.
Conservare il Jambon in Frigorifero, in carta per alimenti o d'alluminio.
Consigliato in abbinamento a: