"LATTERIA" BARELLI SEMIGRASSO

“ll Latteria” Semigrasso gustoso formaggio giovane a pasta semi dura. Da degustare da solo o per cucinare primi piatti (da +-250gr a +-500gr)

"LATTERIA" BARELLI SEMIGRASSO
"LATTERIA" BARELLI SEMIGRASSO

Ingredienti: 100% Latte vaccino crudo, caglio, fermenti naturali.


Disponibilità (Seleziona il formato nel menu a tendina):

Porzione +/- 250gr

Porzione +/- 500gr


✔  SENZA COLORANTI SENZA CONSERVANTI
✔  SENZA GLUTINE


 Delicato

Saporito 

 

 

 Magro

Grasso 

 

 

 Giovane

Stagionato 

 

 

 Molle

Duro 

 

Produzione: in inverno, da vacche in stalla alimentate a fieno di montagna integrato con cereali.


Stagionatura: minimo 4 mesi


Dose ed utilizzo: 4/8 persone - Degustazioni, aperitivo. Condimento per Pizzoccheri e Polenta.

Produttore: Az. Agr. Barelli. Azienda familiare artigianale dal 2000 - Valchiavenna / Valle Spluga (300m) Lombardia, Italia.


Consigliato in abbinamento a:

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Ingredienti: 100% Latte vaccino crudo, caglio, fermenti naturali.


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Stagionato 

 

 

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Duro 

 

Produzione: in inverno, da vacche in stalla alimentate a fieno di montagna integrato con cereali.


Stagionatura: minimo 4 mesi


Dose ed utilizzo: 4/8 persone - Degustazioni, aperitivo. Condimento per Pizzoccheri e Polenta.

Produttore: Az. Agr. Barelli. Azienda familiare artigianale dal 2000 - Valchiavenna / Valle Spluga (300m) Lombardia, Italia.


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