Grande vino rosso dell’Alto Adige. Vino dal color rosso granato intenso. Corposo e ben strutturato. Tannini maturi e morbidi. Un mix di acidità, tannini ed aromi con un lungo retrogusto.

Vino rosso imperdibile dell’Alto Adige, color rosso rubino intenso. Corposo e speziato. Vino forte ma nello stesso tempo fine. Leggermente tannico, ben strutturato con interessanti toni aspri. Retrogusto persistente.

Tagliatelle all’uovo con semola di grano duro e spinaci. Dallo strato sottile, ottime con sughi di verdure o semplicemente con olio Evo o burro di malga e formaggio (500gr)

Le classiche linguine italiane ricche di semola di grano duro integrale biologico (500gr)