RISO DI GRUMOLO DELLE ABBADESSE

Riso semifino varietà Vialone Nano. Ideale per la preparazione di risotti è riconosciuto dagli esperti come una delle varietà di riso più pregiate – Presidio Slow Food (1000gr)

Ingredienti: Riso semifino Vialone Nano.

✔ SENZA CONSERVANTI E COLORANTI
✔ VEGETARIANO
✔ VEGANO

Dose ed utilizzo: 14 porzioni. Da cucinare con verdure, formaggi, selvaggina o pesce.

Produttore: Az. Agr. Trevisan. - Grumolo delle Abbadesse (30m) Veneto - Italia.

Consigliato in abbinamento a:

FIGARI VALPOLICELLA SUPERIORE DOC

Il classico superiore di Valpolicella. Vino rosso DOC della tradizione veneta. Rosso rubino, con un buon corpo e profumi floreali.

€14,10

Esaurito

ZAFFERANO DI MONTAGNA IN STIMMI

Zafferano di Montagna purissimo d’alta qualità in stimmi, prodotto senza l’utilizzo di pesticidi e conservanti, per gustosi risotti (0,50 gr)

€17,00

ZAFFERANO DI MONTAGNA IN POLVERE

Zafferano di Montagna purissimo d’alta qualità in polvere (3 × 0,10gr)

€9,00

ELLE SETTE OLIO EXTRA VERGINE BIO DEL GARDA

Olio Extra Vergine biologico “Slow Food” da olive del Lago di Garda Trentino (250 – 500ml)

€17,70

TALEGGIO DOP A LATTE CRUDO

L’unico Taleggio DOP a latte crudo ancora prodotto in Val Taleggio. Dalla pasta morbida leggermente sapido, per la crosta lavata con acqua e sale durante la stagionatura di circa 40 giorni, come vuole la tradizione ( da +- 250gr a +- 500gr)

€5,00

Esaurito

STRACHITUNT DOP VAL TALEGGIO

Formaggio erborinato naturalmente, dal gusto unico e deciso. Viene realizzato con pasta di stracchino da latte crudo di doppia munta. Stagionato per circa 90 giorni, forando la forma per agevolare lo sviluppo di muffe naturali (+- 500gr)

€13,00

CASTELMAGNO DI MONTAGNA DOP

Antico formaggio del Piemonte prodotto in inverno da 2 mungiture diverse di latte crudo. Stagionando può assumere venature erborinate da muffe spuntanee. Pasta semidura e compatta, dal gusto saporito di erbe di montagna. Presidio Slow Food (+- 400gr)

€16,00

RISO DI GRUMOLO DELLE ABBADESSE

Riso semifino varietà Vialone Nano. Ideale per la preparazione di risotti è riconosciuto dagli esperti come una delle varietà di riso più pregiate – Presidio Slow Food (1000gr)