BLANC DE BLANCS BRUT BIO TRENTO DOC
Blanc de Blancs Brut Trento DOC. Elegante schuimwijn, “méthode champenoise – metodo classico”, strogeel. Karakteristiek, fris, aroma’s van fruit en bloemen.
BLANC DE BLANCS BRUT BIO TRENTO DOC
Wijnhuis: Trento DOC Bio - Maso Martis
Wijn: Blanc de Blancs Brut Trento DOC Bio
Druif: Chardonnay 100%
Alcoholpercentage: 12,5%
Inhoud fles: 0,75l
Jaargang: 2019
Bewaarpotentieel:
Keurmerken - Erkenningen - Kwaliteitsnotities: DOC-merk - BIO - 2 Glazen Gambero Rosso - 4 Bibenda - Slow Wine Guide
Volheid
Zachtheid
Aciditeit
Mineraal
Bubbels "Perlage"
De beste gelegenheden om deze wijn te drinken: Aperitief onder vrienden of lichte lunch.
Past perfect bij: borrelhapjes, lichte voorgerechten, vis en gevogelte.
Hoe te drinken: Serveertemperatuur 11°C / 13°C
Productiegebied: Oostelijke Alpen - Italië - Trentino - Trento
Methode: handmatige druivenoogst - Metodo Classico (méthode champenoise). 15 maanden op gistfermenten.
Vinificatie: in staal.
