CASTELMAGNO DI MONTAGNA DOP

Een oude kaas uit Piemonte, gemaakt van 2 verschillende melkbeurten van rauwe melk. Naarmate hij rijper wordt, kan hij blauwe aders krijgen door uitlopende schimmels. Halfharde en compacte pasta, met een hartige smaak van bergkruiden. Slow Food (+-400gr)

CASTELMAGNO DI MONTAGNA DOP
CASTELMAGNO DI MONTAGNA DOP

Ingrediënten: ​100% volle rauwe koemelk, stremsel, zout.


✔  ZONDER KLEURSTOFFEN EN ZONDER CONSERVEERMIDDELEN
✔  GLUTENVRIJ

 Delicaat

Smakelijk 

 

 

 Mager

Vet 

 

 

 Jong

Oud 

 

 

 Zacht

Hard 

 

Productie: Het hele jaar door. In de zomer van melk van koeien die vrij rondlopen in de bergweiden, of in de winter van melk van koeien in de stal gevoed met hooi.


Rijpen: 90 dagen.


Dosering en gebruik: 8 porties - past perfect bij aperitief en degustatie.


Producent: Sant'Antonio Val Taleggio  - Val Taleggio (1000m) Lombardia, Italie.


Smaakt ideaal bij:

CASTELMAGNO DI MONTAGNA DOP

Een oude kaas uit Piemonte, gemaakt van 2 verschillende melkbeurten van rauwe melk. Naarmate hij rijper wordt, kan hij blauwe aders krijgen door uitlopende schimmels. Halfharde en compacte pasta, met een hartige smaak van bergkruiden. Slow Food (+-400gr)

16,00
16,00
Het product is toegevoegd aan uw winkelwagen. Details bekijken

Ingrediënten: ​100% volle rauwe koemelk, stremsel, zout.


✔  ZONDER KLEURSTOFFEN EN ZONDER CONSERVEERMIDDELEN
✔  GLUTENVRIJ

 Delicaat

Smakelijk 

 

 

 Mager

Vet 

 

 

 Jong

Oud 

 

 

 Zacht

Hard 

 

Productie: Het hele jaar door. In de zomer van melk van koeien die vrij rondlopen in de bergweiden, of in de winter van melk van koeien in de stal gevoed met hooi.


Rijpen: 90 dagen.


Dosering en gebruik: 8 porties - past perfect bij aperitief en degustatie.


Producent: Sant'Antonio Val Taleggio  - Val Taleggio (1000m) Lombardia, Italie.


Smaakt ideaal bij:

Doorgaan met winkelen. Ontdek meer producten in deze categorie kaas

Wat zoekt U?

Productcategorieën

Merken brands

Prijs

Filter