FORMAGELLA DI CAPRA AQUA FRACTA (op aanvraag)
Halfharde kaas gemaakt van 100% geitenmelk in een kleine boerderij in Valchiavenna (+-500gr).
FORMAGELLA DI CAPRA AQUA FRACTA (op aanvraag)
Ingrediënten: 100% volle rauwe geitenmelk, stremsel, natuurlijke enzymen.
✔ ZONDER KLEURSTOFFEN EN ZONDER CONSERVEERMIDDELEN
✔ GLUTENVRIJ
Delicaat
Smakelijk
Mager
Vet
Jong
Oud
Zacht
Hard
Productie: Jaarlijks, melk van geiten die vrij rondlopen en in de stal verblijven.
Rijpen: 1 maand.
Dosering en gebruik: 4 tot 8 porties - past perfect bij degustatie, aperitief en voor salades.
Producent: Az. Agr. Aqua Fracta Ambachtelijke familieslager sinds 2000 - Val Bregaglia (450m) Lombardia, Italie.
Smaakt ideaal bij: