Wijn: Ripasso di Valpolicella DOC
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud fles: 0,75l
Jaargang: 2016
Keurmerken - Erkenningen - Kwaliteitsnotities: DOC-merk - Bibenda 4 grappoli - Gambero rosso 2 bicchieri - Vivino 3,7
DE BESTE GELEGENHEDEN OM DEZE WIJN TE DRINKEN: Bij de lunch of een diner, in gezelschap.
PAST PERFECT BIJ: Traditionele voorgerechten, gegrild vlees en vis, kazen en jam.
Productiegebied: Oostelijke Alpen - Italië - Veneto - Verona - Valpolicella
Druif: Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella.
Vinificatie: in staal.
Verfijning: om lang te bewaren 12 maanden in tonnenaux 500 liter en 12 maanden in 20-25 hectoliter Slavonische eikenhouten vaten. 6 manden in fles.
