PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA

Nestjes tagliatelle gemaakt van boekweit uit Valtellina (500gr)

Ingrediënten: Durumtarwegriesmeel, boekweitmeel.

✔  ZONDER CONSERVERINGSMIDDELEN EN KLEURSTOFFEN.
✔  VEGETARISCH
✔  VEGAN

Dosering en gebruik: 4 porties

Producent: Molino Scotti. Ambachtelijke familieslager sinds 1800 - Valtellina (250m) Lombardia - Italie.

Smaakt ideaal bij:

FURMACC DEL FEEN

Harde degustatiekaas van melk van koeien die alleen hooi krijgen – Slow Food Presidium (van +-250gr tot +-500gr)

€9,50

"IL LATTERIA" BARELLI HALF VETTE

“Il Latteria” half vette Barelli is een jonge, harde kaas, gemaakt van rauwe koemelk. De koeien worden gevoerd met berghooi, aangevuld met natuurlijk veevoeder, heerlijk voor Polenta en Pizzoccheri (van +-250gr tot +-500gr)

€5,00

"IL LATTERIA" BARELLI

Jonge halfharde kaas. Om zo te eten of om voorgerechten mee te bereiden, heerlijk voor Polenta en Pizzoccheri (van +-250gr a +-500gr)

€6,00

BARBERA D'ASTI DOCG BERTA

Een klassieker onder de rode wijnen, een Barbera d’Asti met een robijnrode kleur, een ruim bouquet en een fruitige en fluweelachtige smaak.

€13,00

MONFERRATO ROSSO DOC BERTA

Een grote rode wijn van Nebbiolo druiven, met een robijnrode kleur. Goed gestructureerd en vol, met een complex parfum van het terroir.

€25,00

Uitverkocht

PINOT NERO PIEMONTE DOC

Rode wijn met een heldere robijnrode kleur, met lichte granaatreflecties. Complexe aroma’s van rijpe bessen en kersen, met aangename kruidige tonen van peper en leer. Zachte en harmonieuze smaak, zeer evenwichtig met een goede persistentie.

€19,80