Harde degustatiekaas van melk van koeien die alleen hooi krijgen – Slow Food Presidium (van +-250gr tot +-500gr)

Een grote rode wijn van Nebbiolo druiven, met een robijnrode kleur. Goed gestructureerd en vol, met een complex parfum van het terroir.

Rode wijn met een heldere robijnrode kleur, met lichte granaatreflecties. Complexe aroma’s van rijpe bessen en kersen, met aangename kruidige tonen van peper en leer. Zachte en harmonieuze smaak, zeer evenwichtig met een goede persistentie.