PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA

Nestjes tagliatelle gemaakt van boekweit uit Valtellina (500gr)

Ingrediënten: Durumtarwegriesmeel, boekweitmeel.

✔  ZONDER CONSERVERINGSMIDDELEN EN KLEURSTOFFEN.
✔  VEGETARISCH
✔  VEGAN

Dosering en gebruik: 4 porties

Producent: Molino Scotti. Ambachtelijke familieslager sinds 1800 - Valtellina (250m) Lombardia - Italie.

Smaakt ideaal bij:

"LAGO AZZURRO" BARELLI SEMIGRASSO

“Lago Azzurro Semigrasso” is een half vette, harde kaas gemaakt van rauwe melk van vrij rond lopende koeien die in de zomer in de bergweiden gemolken worden (van +-250gr tot +-500gr)

€6,50

FURMACC DEL FEEN

Harde degustatiekaas van melk van koeien die alleen hooi krijgen – Slow Food Presidium (van +-250gr tot +-500gr)

€8,50

SAN DOMENICO SFORZATO DI VALTELLINA DOCG

Een niet te missen Vino Rosso Sforzato di Valtellina DOCG. Uitzonderlijke rode wijn met een intense kleur, van gedroogde Nebbiolodruiven. Vol en geurig, voor een lange avond in gezelschap en meditatie.

€34,30