MORTANDELA AROMATICA TRENTINA

Tradizionale salame piatto trentino “Mortandela”, a base di carne di maiale di montagna del trentino, aromatizzato alle erbe di montagna (+-180gr)

€6,00

PINOT NERO PIEMONTE DOC

Vino rosso dal colore rosso brillante, con lievi riflessi granata. All’olfatto complesso di frutti di bosco maturi e ciliegie, con piacevoli note speziate di pepe e cuoio. Gusto morbido ed armonioso, molto equilibrato con una buona persistenza.

€19,80

LAGREIN RISERVA SUDTIROLER DOC

Grande vino rosso dell’Alto Adige. Vino dal color rosso granato intenso. Corposo e ben strutturato. Tannini maturi e morbidi. Un mix di acidità, tannini ed aromi con un lungo retrogusto.

€28,00

SANTA MADDALENA VIGNA RONDELL SUDTIROLER DOC

Vino rosso imperdibile dell’Alto Adige, color rosso rubino intenso. Corposo e speziato. Vino forte ma nello stesso tempo fine. Leggermente tannico, ben strutturato con interessanti toni aspri. Retrogusto persistente.

€18,50

Esaurito

PINOT BIANCO WEISSBURGUNDER KARNEID SUDTIROLER DOC

Vino bianco tipico dell’Alto Adige Sudtirolo, fine ed elegante, concentrato e corposo, ma comunque fresco e strutturalmente vivace.

€19,00

Esaurito

KERNER KARNEID SUDTIROLER DOC

Vino bianco minerale dal colore paglierino, ricco di profumi, con interessanti note aspre al palato, di media corposità e retrogusto fruttato.

€16,20

Esaurito

LO VECIUS 2022 GRANULARE DI MONTAGNA

Lo Vecius, formaggio a pasta dura granulare di montagna, stagionato minimo 16 mesi ed ottenuto da latte crudo d’alpeggio della Valle D’Aosta, con fermenti lattici di Parmigiano (+-500gr)

€18,00

TOMA MONTANARA DELLA VALLE D'AOSTA 2022

Toma Montanara. Formaggio saporito e rustico della Valle d’Aosta, a pasta semi morbida, stagionato 8 – 12 mesi ed ottenuto da latte crudo (da+-250gr a +-500gr)

€9,00

FONTINA D'ALPEGGIO DOP 2023

Fontina d’Alpeggio DOP 2023. Formaggio tradizionale della Valle d’Aosta da latte crudo, lavorato in alpeggio nel periodo estivo, con vacche libere al pascolo (da +-250gr a +-500gr)

€8,50

Esaurito

JAMBON DE BOSSES DOP

Jambon De Bosses DOP, tradizionale prosciutto di maiale della Valle d’Aosta, lavorato a mano con erbe di montagna e stagionato con ventilazione naturale a 1600m (da 500gr a 1Kg)

€28,00

Esaurito

ZAFFERANO DI MONTAGNA IN STIMMI

Zafferano di Montagna purissimo d’alta qualità in stimmi, prodotto senza l’utilizzo di pesticidi e conservanti, per gustosi risotti (0,50 gr)

€14,00

€17,00

ORTO DELLE DOLOMITI

Salsa artigianale di verdure delle Dolomiti (190gr)

€6,20

GULASCH DI CERVO TRENTINO

Tradizionale Gulasch artigianale di carne cervo del Trentino (360gr)

€14,40

RAGU DI SPECK TRENTINO

Ragù artigianale di speck del Trentino.

€7,90

RAGU DI CAPRIOLO DELLE ALPI

Ragù di carne di Capriolo delle Alpi (225gr)

€7,00

SUGO AI FUNGHI PORCINI DI MONTAGNA

Sugo artigianale ai funghi porcini di montagna (225gr)

€5,00

Esaurito

FONDUTA DI CIOCCOLATO VALLE D'AOSTA

Fonduta di cioccolato valdostana, da gustare calda (260gr)

€6,20

"SCIMUDIN" BARELLI

Formaggio giovane a pasta molle tipico della Valtellina, da degustare da solo o per condire zuppe (da +- 250gr a +-500gr)

€4,50

€5,00

Esaurito

"LATTERIA" BARELLI SEMIGRASSO

“ll Latteria” Semigrasso gustoso formaggio giovane a pasta semi dura. Da degustare da solo o per cucinare primi piatti, Ottimo per Polenta e Pizzoccheri (da +-250gr a +-500gr)

€5,00

IL "LATTERIA" BARELLI

Formaggio giovane a pasta semi dura. Da degustare da solo o per cucinare gustosi primi piatti, ottimo per Polenta e Pizzoccheri (da +-250gr a +-500gr)

€6,00

BORMINELLI AL GRANO SARACENO

Biscotti artigianali della Valtellina al grano saraceno 300gr.

€8,50

Esaurito

PAN DI FICHI DI VALTELLINA

Morbido pane dolce della Valtellina con fichi di montagna, per una deliziosa colazione o merenda (+-300gr)

€7,80

Esaurito

PIEMONTE CHARDONNAY DOC BERTA

Chardonnay bianco paglierino brillante. Fresco e fragrante, Il buon equilibrio tra la sua dolcezza e la nota minerale lo rende piacevolmente sapido.

€13,00

BARBERA D'ASTI DOCG BERTA

Un classico fra i vini rossi; un Barbera d’Asti di colore rosso rubino intenso, dal profumo ampio e dal gusto fruttato e vellutato.

€13,00

PANETTONE ARTIGIANALE NATURALE "SOUL CAKE"

Festeggia il tuo Natale con uno gustoso Panettone artigianale d’alta pasticceria, completamente naturale senza conservanti. Prodotto da Soul Cake fra le Alpi di Lombardia (800gr).

€39,50

Esaurito

L'INCANTO CHARDONNAY BIO IGT VIGNETI DELLE DOLOMITI

Chardonnay Biologico dai Vigneti delle Dolomiti IGT. Un vino bianco dal colore paglierino, ricco di umori e profumi, accentuati dall’affinamento in barriques, dal sapore fresco, intenso ed aromatico.

€16,70

Esaurito